Традиционная сыровяленая колбаса . Отличительной особенностью Суджука является то, что его не варят и не коптят в привычном смысле, а подвергают процессу сушки и вяления.

• Колбаса имеет насыщенный мясной вкус с выраженными пряными и острыми нотками, которые достигаются за счет использования натуральных специй, таких как тмин, различные виды перца (красный, черный, душистый) и чеснок.

• Текстура: Для суджука характерна твердая, сухая и плотная текстура. Она идеально подходит для нарезки тонкими ломтиками в качестве холодной закуски или дополнения к бутербродам и сырным тарелкам.

• Состав: говядина, жир-сырец говяжий, соль и специи.

• Калорийность: около 460 ккал на 100 г.

• Белки: около 25 г на 100 г.

• Жиры: около 40 г на 100 г

• Срок годности 60 дней